كدبانوي خانه خود باشيد، يك سرآشپز ماهر در حرفه خود  و يا اين كه به صورت آماتورآشپزي كنيد،  مي دانيد كه داشتن يك مخلوط كن خوب و كيفيت بالا  يك وسيله حياتي در آشپزخانه  به حساب آورده مي شود. از مخلوط كن مي توان براي مهيا سازي خوراك، كوفته، آرد برنج خانگي، اسموتي ها و حتي خرد كردن يخ كمك گرفت و كار را سريعتر و آسانتر انجام داد و از اتفاقات احتمالي كه معمولا حين آشپزي ميافتد جلوگيري كرد.

براي خريد مناسبترين مخلوط كن همواره بايستي به چندين نكته قابل توجه دقت داشت: گنجايش پارچ مخلوط كن، قدرت مصرفي دستگاه، جنس بدنه مخلوط كن، جنس پارچ مخلوط كن و اسباب جانبي مخلوط كن در خريد همواره بايد بدانيد از كالاي مورد نظر چه انتظاري داريد به صورت نمونه پارچ مخلوط كن معمولا در دو نوع پلاستيكي و شيشه اي است. پارچ هاي شيشه اي بيشتر در مقابل حرارت مقاوم مي باشند و در صورتي كه شما از مخلوط كن براي ميكس كردن سوپ استفاده ميكنيد ميتواند دليلي برانتخاب نكردن و رد اين جنس پارچ شيشه اي باشد. پارچ هاي پلاستيكي معمولا مدل سبك تري به حساب مي آيند و احتمال شكستن كمتري دارند به همين علت از محبوبيت بيشتري برخوردار مي باشند. 

از طرفي بايستي به ظرفيت پارچ مخلوط كن هم دقت داشته باشيد. چنانچه خانواده شما پر تعداد ميباشد و ميزان استفاده شما بالاست مخلوط كني بخريد كه پارچ بزرگي دارد. اما سنگيني و بلند كردن اين پارچ را در نظر بگيريد.

به جنس بدنه مخلوط كن توجه فرماييد، بدنه مخلوط كن ها معمولا در دو نوع استيل و پلاستيكي ميباشد. بدنه هاي استيل امروزه به جهت زيبايي و شست و شوي آسان از محبوبيت بيشتري برخوردار هستند. توجه كنيد با اينكه بدنه هاي پلاستيكي معمولا سبك ميباشند ولي ممكن است با گذر زمان در گير خط و خش و همينطور رنگ رفتگي شوند. 
نكته قابل توجه ديگر تيغه هاي مخلوط كن ميباشد، تيغه هاي استيل ضد زنگ كه با گذر زمان و استفاده برندگي خود را از دست نداده و تيز بماند و در گير خوردگي نشود مي‌تواند عاقلانه ترين انتخاب باشد.

لوازم جانبي مخلوط كن

همواره به ملزومات جانبي مخلوط كن توجه نماييد و با نيازها و كاربري خود بسنجيد. پارچ آبميوه گيري و آسياب معمولا از ملزومات همراه اكثر مخلوط كن ها هستند. شما با در نظر گرفتن اين ملزومات همراه مخلوط كن نياز خود را به دستگاههاي متعدد كم ميكنيد و در هزينه صرفه جويي كرده ايد.

در آخر مهمترين نكته در تهيه و خريد مخلوط كن ميزان هزينه ايست كه براي آن در نظر گرفته ايد. با تجربه ما خريد مخلوط كن با قيمت گزاف تضميني بر كيفيت و كارايي آن محسوب نميشود پس بهتر است با توجه به بودجه و كاربرد اين دستگاه براي خود و منزلتان يك خريد عاقلانه داشته باشيد. فروشگاه اينترنتي فورپينا در اين خصوص ميتواند راهنماي خوبي برايتان باشد.